Conheça tudo que o brócolis tem a oferecer para a nossa saúde

O brócolis é um vegetal totalmente comestível e que traz uma série de benefícios para a saúde, sendo recomendado como parte de uma alimentação saudável. Além disso, ele tem um sabor agradável ao paladar e é um excelente acompanhamento para carnes e aves.

Este vegetal é rico em cálcio, importante para a formação de ossos e dentes; é fonte de vitamina A e C; possui ácido fólico que é recomendado para gestantes; selênio e potássio.

Ele também possui importantes antioxidantes e anticancerígenos combatendo câncer de pulmão, cólon e mama.

Outras propriedades do brócolis são as fibras, muito importantes para o nosso organismo. Ele diminui o colesterol, acelera a eliminação do estrogênio e é fonte de cromo, que regula a insulina e o açúcar no sangue.

Homens que têm o brócolis em sua dieta regular, têm um risco reduzido de desenvolver câncer de próstata. Ainda possui fitoquímicos como o Sulforafano, que elimina a H Pylori, que é uma bactéria responsável por problemas estomacais.

 

Conheça tudo que o brócolis tem a oferecer para a nossa saúde

Conheça tudo que o brócolis tem a oferecer para a nossa saúde

A classificação do brócolis é a seguinte:

Reino: Plantae

Divisão: Magnoliophyta

Classe: Magnoliopsida

Ordem: Brassicales

Família: Brassicaceae

Gênero: Brassica

Espécie: B. oleracea

O brócolis possui poucas calorias, sendo que 100 gramas tem cerca de apenas 36 Kcal. Ele previne doenças do coração, úlceras e gastrites. Está esperando o que para começar a comer brócolis?

 

 

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