Massa de pizza

Preparar a massa de pizza em casa é fácil e rápido, não tem muito segredo, apenas tem que entender um pouco sobre cozinha para poder fazer essa Massa de pizza, veja aqui a receita de Massa de pizza e saiba como fazer para o seu final de semana ficar melhor ainda.

Massa de pizza

Massa de pizza

Massa de pizza

Ingredientes:
1 Kg de farinha de trigo
30 g de fermento biológico
3 xícaras de água morna
3/4 xícara de óleo
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de açúcar
1 colher de sopa de pinga (para tornar a massa sequinha)
Modo de preparo:
Dissolva o fermento, o sal e o açúcar em um pouco de água morna
Junte um pouco de farinha e o óleo
Misture tudo e acrescente o restante da farinha alternado com a água até desgrudar das mãos
Deixe crescer por 30 minutos
Abra os discos e pincele o molho
Fure a massa com um garfo e leve ao forno por 15 minutos
Pode ser congelada em seguida ou recheada e levada novamente ao forno para assar.

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