Receitas de nuggets de frango caseiros

Os nuggets são um alimento delicioso que serve como um ótimo acompanhamento para o almoço, festinhas ou lanchinho da tarde. Geralmente, são comprados em supermercados para serem fritos em casa, mas você pode fazer nuggets caseiros e se saborear à vontade. É só seguir a receita:

Ingredientes

* 500g de peito de frango cru bem moído

* 1 colher (sopa) de maionese

* 2 colheres (sopa) de amido de milho

* 1 dente de alho amassado

* 1 colher (sopa) de cebola moída

* 1 ovo

* Pimenta-do-reino a gosto

* Sal a gosto

* Margarina para untar

* Fubá (para empanar)

* Óleo (para fritar)

Modo de preparo: Misture todos os ingredientes da massa até formar uma pasta firme. Unte uma superfície lisa e espalhe a massa com cuidado até ficar com cerca de 1,5 cm de espessura. Corte os nuggets com cortadores de biscoito ou modele com as mãos. Espalhe o fubá em um prato e empane-os até ficarem totalmente cobertos. Frite em óleo quente (com cuidado), deixe escorrer sobre papel absorvente e sirva.

Dica: recheie com requeijão, catupiry ou cheddar.

 

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