Risoto de frango

O Risoto de frango é uma comida muito boa e saudável e pode parecer complicado de se fazer porem não é, é bem simples de se fazer e pode ser feito para um jantar especial, como surpreender seu namorado em um dia. Veja aqui a receita do Risoto de frango.

Risoto de frango

Risoto de frango

Risoto de frango

Ingredientes:
1/2 xícara de chá de cebola picada
2 colheres de chá de azeite de oliva
1 xícara de chá de tomate picado sem sementes
2 dentes de alho picados
4 filés de peito de frango cozido e desfiado
Pimenta do reino e pimentamalagueta a gosto
4 xícaras de chá de arroz branco cozido
2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
Margarina light para untar
Modo de preparo:
Em uma panela, refogue a cebola no azeite
Acrescente o tomate e todos os outros ingredientes (exceto o queijo ralado), mexendo sempre
Transfira a mistura para um refratário untado com margarina, polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno médio, por cerca de 25 minutos, até o queijo gratinar
Sirva a seguir.

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